ガトーショコラと黒人のおばあさんのお話
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大昔になりますが・・・
私がまだ中学生のころ
家にアメリカのユタ州から黒人のおばあさんが突然来られました
なんでも親善合唱団とか・公演旅行で・2日ほどお泊めする事になったのです
どうして家に泊まることになったのか・・経緯は、もう忘れてしまいましたが
とにかく大きくて太っていて手も足もそれはそれは大きかった
日本語は全く話せません。。し
こちらも誰も英語を話せず。。。すべてが身振り手振り
トイレもたしか水洗じゃ無かったし~
お風呂だって昔のお風呂、部屋はすべて畳の部屋
よくまあこんなとこに来たものだわ・・・と思ったものでしたが
何とかなったのですね~~
しかも最後の日にはユタ州から持参したチョコレートを使って
今で言うガトーショコラ・・・
チョコレートケーキを作って食べさせてくれたのです。。。
すごーく甘くて
外国の味がした・・・その口の記憶が今でも残っています
さてさて
Cafe Yumeyaでもテイクアウト用ガトーショコラを始めました
ボルドーのパティシエールMIDORIさん仕込み
深入りのコーヒーが入っていてさらに香ばしい香りがします
外国の味ならぬ大人のお味
是非ご賞味ください!!
私がまだ中学生のころ
家にアメリカのユタ州から黒人のおばあさんが突然来られました
なんでも親善合唱団とか・公演旅行で・2日ほどお泊めする事になったのです
どうして家に泊まることになったのか・・経緯は、もう忘れてしまいましたが
とにかく大きくて太っていて手も足もそれはそれは大きかった
日本語は全く話せません。。し
こちらも誰も英語を話せず。。。すべてが身振り手振り
トイレもたしか水洗じゃ無かったし~
お風呂だって昔のお風呂、部屋はすべて畳の部屋
よくまあこんなとこに来たものだわ・・・と思ったものでしたが
何とかなったのですね~~
しかも最後の日にはユタ州から持参したチョコレートを使って
今で言うガトーショコラ・・・
チョコレートケーキを作って食べさせてくれたのです。。。
すごーく甘くて
外国の味がした・・・その口の記憶が今でも残っています
さてさて
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ボルドーのパティシエールMIDORIさん仕込み
深入りのコーヒーが入っていてさらに香ばしい香りがします
外国の味ならぬ大人のお味
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