・・・雪の日にぬくぬくした部屋で外を眺めるSANちゃん・・・

つい先日はゆるゆると暖かくなったかと思いきや
今日はまた雪が降り始めました～～

この前の猛吹雪は凄かったですが
また冬に逆戻り・・・・

cafe yumeyaは水曜日、木曜日とお休みをいただいております

その間にこの所好評のランチメニューの仕込みをし、

新しいお菓子・・・マロンのアマンディーヌを作りました
アマンディーヌはタルト生地作り、クレームダマンド作り、冷やして休ませたりと
手間がかかりますが
品の良い、柔らかな香りとコクはやみつきになります！！

さあ明日から営業開始
皆様のお出でをお待ちしております！！